☆★im Sheryl★☆

『簋街』音同『鬼街』

簋街其實就是東城門大街，關於簋街名字的由來，一直流傳著許多版本。相傳在清朝年間，在東直門以販賣雜貨蔬果的攤販們幾乎都在半夜開市，當時各攤前的煤油燈，從遠處一看燈影幢幢像極鬼火，故名"鬼市"。爾後這裏生意越來越熱鬧，飯館更是一家一家開 ，形成夜晚比白天更熱鬧的景象。後因當地政府認為字非常不雅，便改稱為同音字的"簋街"。

 如今的簋街上的煤油燈已改成紅燈籠，不過我們因為不到5點就到了這裡，當時天色還亮著，如果再晚一點，應該更有感覺吧。

我們真的來太早，門口沒有一個服務員，只有一群站著沒事做的泊車員，而且看的出來連電燈都還沒開。但是....我們實在是太累了，非常迫切想坐著休息，完全不管他到底營業了沒，噗~~~

花家怡園本身就是由五個院落組成的四合院，中庭更是需事先定位才有位子，非常有北京特色的餐廳。 

整間餐廳古色古香、精緻典雅，在這裡用餐就如同像以前在大戶人家裡吃飯一樣。 

花家以北京口味為主，屬新派的北京菜餚。融合川粵湘淮四地不同的飲食習慣，滿足了來自各地遊客的口味。

「花家秘制酸梅湯」RMB48 

味道太淡了！ 比起台灣麻辣鍋店賣的酸梅湯還是差上一截。

「怡園霸王雞」RMB68

服務員說這道是涼菜而且會辣，有雞肉、麵條、芋頭條和一堆餅乾再淋上特別香辣的芝麻醬，我們請廚房不要做得太辣，怎知還是辣的我們吱吱叫.....

這個非常有港片Fu的菜名就是梅豔芳取的，裡面的餅乾還不錯吃呢，相當特別的一道菜。

「八爺鴨方」RMB48 

 口感很像豆皮的外皮包著肉末後煎炸過，不會過於油膩，蠻好吃的。

「奶湯蝦干娃娃菜」RMB38 

 還是要多吃點蔬菜均衡飲食。

「麻辣小龍蝦」RMB2/隻 

整條簋街幾乎家家都有賣麻辣小龍蝦，光看紅通通的醬汁就知道有多辣！

服務員說因為目前不是小龍蝦的盛產季節，所以肉會比較少。果真，看起來粗壯的龍蝦撥殼後，裡面的龍蝦肉也沒小指長.....

又麻又辣的醬汁辣的每人嘴唇都腫了，酸梅湯完全不夠喝，後來連娃娃菜的奶湯都被我們喝光。

拼老命的少爺才吃完一條小龍蝦後，隔天整個胃發炎.....=.=

也太少爺體質了吧!? 你體質這麼敏感，明年怎麼跟我們去泰國呢？  加油  好嗎？

「花家料理桂花魚」RMB234.6 

又是一道非常昂貴的魚。魚肉很嫩又沒腥味，儘管湯頭有些油膩卻非常好吃。