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第一次聽到義珍香麵包店是在魔鬼甄的部落格
招牌產品有鮮奶厚片吐司和爆漿饅頭
那時候就默默的把他寫在筆記裡
剛好拾壹弟載全家去蘇澳玩,也提起說他有聽過這爆漿饅頭的新滋味
有沒有這麼巧!!!
店址很好找,就在省道上
進了店裡馬上聞到很香很香的麵包味,沒想到已經有很多人在排隊.....
排隊的都是在等爆漿饅頭,而鮮奶吐司竟然還要到3點才出爐,真是扼脕
麵包真的非常香
排隊的同時還要大姊先去搶購芋頭吐司
免的賣完都沒得吃
大概等了將近半小時,爆漿饅頭終於出爐了!!
這次出爐的大部分都是黑糖口味、還有一部分是巧克力、抹茶、芋頭
幫忙裝袋的美眉問我說要哪幾種口味
sheryl:能選嗎?
美眉:不行
那你幹麻問我咧???!!!!
就這樣只買了10顆黑糖爆漿饅頭回家....
其實我不是那麼愛吃吐司這類的麵包 ,過乾的口感吃起來實在是無味
不過義珍香的吐司讓我超驚艷!!
麵包本身非常柔軟,芋頭香氣濃郁,而且不會像一般吐司那樣乾巴巴
就算放到隔天再吃,水份依然還留在吐司裡沒有被蒸發掉,討厭的吐司邊也一樣軟啊
因為店家標榜製作吐司時,不加入一滴水只放鮮奶,果然真的好吃
~爆漿饅頭~
店家把平凡無奇的中式饅頭重新的賦予它新滋味
加入了鮮奶調製而成內餡,熱熱吃呈現爆漿狀態,冷冷吃就像裡頭包了奶凍
內餡甜度適中,饅頭外皮軟Q,難怪團購訂單呈現爆滿
生意實在是太好,比較可惜的是沒吃到巧克力和芋頭的口味
義珍香烘焙坊
電話:039-963034
地址:宜蘭縣蘇澳鎮中山路98-1號
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