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有什麼比寒冬中來上一碗熱呼呼的湯品令人感到在溫暖不過了!!
上週下班後,雪蘿、小兔、Cherry三人相約台大
此次主餐由小兔推薦,還說老闆娘保養有術,看不出實際年齡
所以我們這次是來看老闆娘?!不是來吃麵?? (誤....)
呃~~廢話不說了
笠原麵食館的店址有一點複雜
看見羅斯福路上的中國信託後,往旁邊的巷子走進去約200公尺就可以到達
家常麵店的位置不多,只有幾張簡單的桌椅
小兔推薦元盅拉麵
第一張照片是Cherry點的元盅雞翅拉麵
小兔和我則是點元盅牛肉拉麵
等待的時間有點長,也許元盅湯品需要時間熬煮吧
略帶些微的中藥調味,即使像我這種很怕中藥味的人也覺得很順口
牛肉燉的軟爛卻不失口感,喝完這一盅湯品讓人感覺到有補喔!
可惜的是這麵條味道太淡
習慣重口味的應該會感到無味吧 (我平常口味算清淡,都覺得太沒有味道了)
如果這時有像福州乾麵賣的那種辣油和醬油,應該就可以加分不少
看到其他桌客人點的大都是紅油炒手之類的,下次有機會再來品嘗看看吧~~
笠原麵食館
電話:2364-1498
地址:台北市中正區羅斯福路三段283巷38號
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